Bee Wrap citrons/poires

Qu’est-ce qu’un Bee wrap ?

C’est un emballage alimentaire lavable en cire d’abeille. Il permet de remplacer le film plastique ou le papier aluminium dans la cuisine.

Vous pouvez vous en servir pour vos fruits, légumes, fromages, pains ou gâteaux. C’est parfait pour un pique-nique afin de mettre son sandwich ou alors pour le goûter des enfants à l’école. Vous pouvez les utiliser pour couvrir un plat ou un bol et même au congélateur, pour congeler le pain. À la sortie du congélateur, il est préférable de laisser le tout à l’air libre plusieurs minutes le temps que l’emballage décongèle.

Le seul bémol concerne la viande et le poisson crus qui sont à éviter par mesure d’hygiène et de sécurité. Enfin, n’emballez pas un aliment qui est chaud car la chaleur pourrait faire fondre la cire d’abeille qui irait sur le produit.

Ce qu’il faut faire pour que l’emballage dure dans le temps : 

• Ne pas utiliser le film pour la viande et le poisson

• Ne pas mettre en contact avec des sources chaudes sinon la cire va fondre

• Ne pas mettre au four, au micro-ondes ou au lave-vaisselle

• Laver délicatement à l’eau froide ou tiède avec le côté lisse de l’éponge et du produit vaiselle

• Faites sécher à l’air libre et pas à plat