A
Arnaud Le miel de fleurs du Domaine est mon indispensable du petit-déjeuner.
P
Pierre On voit que c'est du travail artisanal. Le miel de fleurs est excellent.
Le dernier trésor de la saison, une explosion de saveurs champêtres ! ☀️
Récolté à la fin de la saison estivale, notre Miel de Fleurs d'Été est le fruit du travail infatigable de nos abeilles dans le cadre sauvage du Parc Naturel Régional du Morvan . C'est un miel de caractère qui capte toute l'énergie du soleil de Bourgogne-Franche-Comté. 🇫🇷
Ce miel polyfloral est une véritable mosaïque de nectars, offrant une complexité aromatique exceptionnelle :
Châtaignier & Ronce : Pour la structure et la profondeur. 🌳
Tournesol : Pour sa belle couleur dorée. 🌻
Tilleul & Lavande : Pour la fraîcheur et les arômes délicats. 🍃💜
Fleurs de prairie : Pour la diversité sauvage du Morvan. 🌼
Goût : Il reste doux en bouche, tout en étant plus fruité et acidulé que le miel de printemps. 🍎🍋
Texture : Un miel authentique qui cristallise naturellement et grossièrement avec le temps, lui donnant un aspect rustique et généreux très apprécié. 🥄
Robe : Une couleur ambrée, reflet de la diversité des fleurs butinées. 🍯
Gourmandise : Parfait sur une tartine de pain de campagne ou de la brioche. 🍞
Cuisine : Il est excellent pour napper un fromage de chèvre chaud ou pour aromatiser vos yaourts nature. 🐐
Bien-être : Une cuillère dans votre infusion pour profiter de la richesse des fleurs d'été. 🍵
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